そういうチェーン店があるとのことだ。
チェーン全体のWebサイトがなく、各店舗の食べログページばかりがヒットする。 そういう戦略なのだろうか(全社統括サイトを持っていない有力チェーンはあるから不思議ではない)。
こういうチェーンというかお店の差別化要因は何だろう?
店名のように大きく盛ること、ネタが大きいことは確かにインパクトがあり、訴求ポイントになるだろうが、当然コストも跳ね上がる。
独自の仕入れルートを持っているにしても、スケールメリットがなければ、いかに良いネタだろうと安く仕入れることはできない。
…とまぁ、難しいことは抜きにして、一度おとなってみたいねぇw