ブームに完全に乗りおくれてタイミングを失し、じつはまだいただいていない。 何年遅れているのだ、と苦笑いじゃ。 有名な２つのチェーンの店舗リストを備忘録的に貼っておく。 www.gyukatsu-motomura.com gyukatsu-kyotokatsugyu.com

不思議な言葉だが、長崎にあるお店の店名だそうだ。 細野晴臣のアルバムタイトルにもなっているそうな。 あるまとめサイトのトピックスの中で、そういう言葉が使われていて、どうやら安全に幸せに発展していく・進んでいく、というようなニュアンスだったの…