検索商売

探すのも簡単じゃないよ、でも探すだけじゃ商売にならないよ

「スシロー」を隠して居酒屋「杉玉」を経営 意外と知らない有名外食チェーン系列一覧

なかなか面白い記事で、こういうのをチェックしておかないと、看板の掛け違いに惑わされるよね。


以下、記事の一部転載;
●牛丼「吉野家」を展開する、吉野家ホールディングスの傘下には、讃岐うどんはなまるうどん」、テイクアウト寿司「京樽」、回転寿司「海鮮三崎港」、おむすび専門店「おむすび畑」、「ステーキのどん」、しゃぶしゃぶとすき焼き「どん亭」、ステーキレストラン「フォルクス」、カジュアルイタリアン「donイタリアーノ」、カレーうどん店の「千吉」がある。和洋取りそろえた展開だ。

●同じく牛丼の「すき家」のゼンショーホールディングス傘下には、うどんとどんぶりの店「なか卯」、ステーキ・ハンバーグの「ビッグボーイ」、和食レストラン「華屋与兵衛」、ファミリーレストラン「ココス」、回転寿司「はま寿司」などがある。ちなみに、「スシロー」もかつてはゼンショー傘下だったが、離脱している。同様に、ハンバーガーチェーンの「ウェンディーズ」もグループから離れた。

●現在「ウェンディーズ」の親会社はヒガ・インダストリーズであり、創業者のハワイ生まれの日系3世、アーネスト・M・比嘉(66)は、日本に「ドミノピザ」を広めたことで知られる。同氏は、同じくハンバーガーチェーンの「ファーストキッチン」の会長でもあり、「ウェンディーズ」とのコラボレーションを進めている。

ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」のコロワイドグループには、「手作り居酒屋 甘太郎」、「牛角」、「かっぱ寿司」、「海鮮アトム」、「ステーキ宮」、イタリアン「ラパウザ」……ありとあらゆる飲食店がある。

●あらゆる業態の飲食店を展開する、クリエイト・レストランツ・ホールディングスもそうだ。どんなレストラングループかといえば――、一番目立っているのは、主要駅前には必ずといっていいほどあり、店構えが大漁旗のようで、しかも客が自分で海産物を焼く居酒屋「磯丸水産」だろう。だが、同社の主力はショッピングセンター内のレストラン・フードコートの運営だ。また鳥料理専門居酒屋「鳥良商店」、ラーメン・中華「いち五郎」、しゃぶしゃぶ・すき焼きの「しゃぶ菜」、洋食「RIO GRANDE GRILL」、六本木ヒルズなどの「Mr. FARMER」、東京ミッドタウンにある「BROOKLYN CITY GRILL」、同じくオイスターバー「BOSTON OYSTER & CRAB」などなど、とても磯丸水産の系列とは思えないおしゃれな展開がなされている。